Data: 27.05.2013

Autore: Anna

Oggetto: R: Torta Mandala Dietetica

Eccola: 200gr di farina 70 gr di burro 100 di zucchero di canna 1 uovo e 1 tuorlo, sale e vanillina.

Effettivamente questa ricetta è un po meno burrosa...
Bisogna lasciare ammorbidire il burro, mescolare farina e zucchero, disporli a fontana, mettere al centro l'uovo e aggiungere un pizzico di vanillina e sale. Lavorare il tutto rapidamente e mettere in frigorifero per un'ora avvolta nella pellicola trasparente. Passata l'ora distendere la pasta tenendone un po da parte per la decoorazione che preferisci.
Io sulla mia ci metto la mia marmellata di mele.
inforni il tutto a 180°C per 20 minuti.
Ecco fatto!
Effettivamente il mandala ci sta bene sulla crostata